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あなたは知ってる?牛乳は本当は体にいいの?悪いの?

食事

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牛乳は体にいいと思って飲んでいる人。
全く体に良くないから飲まないという人。

多くの意見に分かれている牛乳論争。
本当のところはどちらが正しいのでしょう?

いろんな視点で分析してみました。

牛乳はなぜ体に良いと思われているのか?

カルシウムが豊富
お腹が満たされる
体を形成する
身長が伸びる

これらの理由で子供の頃から
ガブガブと飲んでいた人は
多いのではないでしょうか?

牛乳が体に良くないと言われている理由

・日本人の消化吸収機能にあっていない。
・細胞の働きを阻害する
・抗生物質やホルモン剤投与された牛ばかり
・加熱殺菌により酵素は破壊されている
・乳糖を分解する酵素「ラクターぜ」人にはない
気にかかるのは
酸性に傾いた血液を中和するのに
骨や歯からカルシウムなどのミネラルを溶かし出す現象が起きているそうです。

これが続くと疲労や肩こりなどが起こりやすく、病気の温床にもなりかねないそうです。

なぜ牛乳信仰が日本に蔓延しているのか?

世界的な大ベストセラーの育児書が
牛乳を飲ませることを強く推奨していました。

・粉ミルクは栄養価が良い
・母乳は3ヶ月で断乳せよ
・牛乳はとても素晴らしい

この内容の書かれた本を1968年に母子健康手帳の参考図書に指定されたのが始まりではないかと言われています。

しかしこの大ベストセラーの著者は
1998年に自分の本は全くの間違いだったということをさらに出版しています。

そしてこの本は日本では未だ未出版のままです。

まとめ

健康

良いとされていた情報が間違っていたとしても
今更認められないという日本のお国事情もあるのでしょう。

知っているのと知らないのとでは差が大きくなりますね。

確かな情報を手にして自身の、ひいては家族の健康に役立ててくださいね。

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